2008年 07月 04日
ひとりごと |
〈昨日7月3日(木)の晩ご飯〉
*青梗菜と牛肉の旨煮
*サラダ(レタス、新玉ねぎ、ミニトマト、生ハム)
*チキンカレー(昨日の残り)〜らっきょう、玉ねぎピクルス
*お味噌汁(大根、わかめ)
*ぬか漬け(大根)
深夜のご飯。
簡単なものばかりですねー。
牛肉は塩コショウで、下味をつけて小麦粉をまぶし炒め、焼き色がついたら青梗菜を投入。
醤油、オイスターソース、みりんで味付けをし、水を加え少し煮込んだら片栗粉でとろみをつけ、仕上げにごま油で風味づけ。
簡単ですが、とっても美味しい!!
なんだか、このところ心がそわそわしている。
別にいそがしいとか、緊急にやらなききゃいけないことがあるわけではない。
なんていうか、精神の変わり目に居るという感じ?なのか。
目の前に扉があって、でも、鍵がない。
鍵を探さなくっちゃ、というそわそわなんだね。
たまにこんなふうになる。
自分の見えてる世界が全てだといつしか思ってしまった時、「見えてないものがまだまだあるのだよ。扉を開けたまえ。」思い上がるなと言われているようだ。
旅に出る。本を読む。誰かに会う。歌う。散歩する。絵を描く。
浮かぶ想念に心を漂わす。
こんな事からふと気がつくと鍵は手の平にあったりするのだ。
私の目玉はまだまだくもりガラスだ。
とりあえず、今夜は渋谷で音楽に打たれてきます。
もしかしたら、鍵がおっこってるかもしれないから。
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by suamafood
| 2008-07-04 13:57
| 晩ご飯