2008年 02月 29日
コブサラダでおもてなし |
〈昨日2月28日(木)の晩ご飯〉
*コブサラダ
*タコのカルパッチョ
*ポテトゴルゴンゾーラグラタン
*ふきのとうとオイルサーディンのパスタ
*苺
*バターケーキ&ブラウニー
*最中(いただいたもの)
夕べは、夫のお友達が遊びに来てくれました。
私も何度かお会いしてるので、まあ私にとっても気の張らないお友達です。
新進気鋭の若きカメラマン2人、書店に行くと彼らの名前を見つけるのは難しくありません。
優しくて飾らない人柄で、楽しく飲み明かした夜になりました。
私は、思い出しましたね!
20歳のスアマ名言集を!
『ほんとにすごか人は威張っとらん!』
昨日はちょこっと時間がなくて、あまり手の込んだものは用意できませんでした。
コブサラダは、冷蔵庫にあるものなんでも並べ、ニンニクを効かせて皮をパリっと焼いた鶏をトッピング。
ドレッシングは、マヨネーズ、ケチャップ、マスタード、チリパウダー、お酢、レモン汁、牛乳少々で作ってみた。
なかなかボリューム満点のサラダになりました!
パスタは団吉が作ってくれました。
ふきのとうのほろ苦さと風味の香る春のパスタ、美味しかったです。
おみやげに、いただきましたは『空也』の最中!
これ、食べたかったんですけど、すぐ売り切れてしまうためなかなか買えなかったんです。
こうして並んでるお姿にもうテンション上がりっ放しでした。めんこい〜♪
あんこがしっかり甘くて、でもしつこくなくてぱくぱく食べられそう。
だけど、もったいないので大事にいただきます。
お抹茶でも立てたくなりますね〜。(道具がないYO!)
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by suamafood
| 2008-02-29 12:48
| おもてなし・特別な日