2008年 12月 02日
晩ご飯と伯爵令嬢 |
〈昨日12月1日(月)の晩ご飯〉
*イカ大根
*鶏肉と白菜の旨煮
*ぶりの刺身
*らっきょう
*お味噌汁(さつまいも、葱)
*白米
優しい味の煮物が食べたくなって作った鶏肉と白菜の旨煮。
そぎ切りにし、塩こしょうした鶏肉に小麦粉をはたいてフライパンで焼き、白菜、エノキを入れて炒め、しんなりしてきたら水を加えて煮込みます。
塩、醤油、みりんで味付けをし、片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。
白菜がしゅんと小さくなるので、たくさんいただけました。
五島から届いたイカがあったので、イカ大根にしました。
味が染みて美味しい〜。
モミジは私の背後にいる団吉を見ているようです。
誕生プレゼントに妹にもらった『伯爵令嬢』全12巻。
子供の頃、漫画が買ってもらえなかったので、よく友達の家に入り浸って読ませてもらったっけ。細川知栄子。
絵もさることながら、しょっぱなから「ジュ・テーム・・・オオ ジュ・テーム、愛さずにいられない・・」なんて、セリフ。
ザ、少女漫画。しばらくは、寝る前のお楽しみです。
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by suamafood
| 2008-12-02 09:14
| 晩ご飯