2008年 06月 15日
じゃがいも三昧 |
じゃがいものスライスは水にさらさないで、フライパンに敷き詰めオリーブオイルでじっくり焼きます。間にパルミジャーノをすりおろしました。
塩コショウで味付け。
両面焼いたら、半熟目玉焼きとウインナーをのっけました。
とろとろの卵を、じゃがいもにからめながら食べるのが美味しい!
あと、スープとトーストなんかいただきました。
フライドポテトは、昨日おやつに団吉が揚げてくれたもの。(芋ケンピじゃありませんのよ)
太さがまちまちですが、ほくほくの所とかりかりの食感がなんとも美味しいのです。
カロリーをたっぷり取ってしまったため、お腹が空かず私は夕飯は食べませんでした。
夫は、友達の結婚パーティーへ。
深夜帰ってきて、カップラーメンを食べていたようなので、あまり食べられなかったのかな?
そんなの私だったら確実にイライラしちゃうね。
今朝のベコ。
朝早く目が覚めたので、コーヒーを入れて1人リビングでくつろいでおりましたら、わらわら起きてきました。
目ヤニくっつけて・・・。
お願いだからもうちょっと寝ててよ〜!
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by suamafood
| 2008-06-15 11:11
| 昼ご飯