2008年 02月 04日
週末の晩ご飯たち |
〈2月1日(金)の晩ご飯〉
*唐揚げ
*ツナ納豆ドレッシングのサラダ
*ウニ丼
*お味噌汁(ワカメ・玉ねぎ・えのき)
金曜から昨日までの晩ご飯を一気にupします。
去年の自分の誕生日に、通販で購入したウニ、これで最後。大事に埋蔵してあった。
うぅ〜・・・ウニー!!さよなら、ありがとう。
サラダには、ふと思いついてツナ(半缶)と納豆に、マヨネーズ、お酢を混ぜてドレッシングにしてみました。
これが、野菜にしっかりからんで美味しいのなんのって!
栄養もたっぷりだし、ボリュームアップで、サラダがしっかりおかずになりました。
〈2月2日(土)の晩ご飯〉
昼の2時から、夫と共通の友人たち7人でキリンシティーにてビール三昧。
7時頃、帰りに蕎麦屋でいただいた天ざるは、ゆうに2〜3人前あったので、食べきれず、天婦羅蕎麦を食べ終えた団吉が頑張って完食。
食べ過ぎ、飲み過ぎで気分が悪くなり、8時には入眠。
翌日、遅めの昼食に団吉が作ってくれましたパスタ。
舞茸の風味とパルミジャーノのコクがしっかり効いていて、生クリームを使ってないので以外にさっぱりいただける、美味しいクリームパスタでした。
こちらは、日曜の夕飯。
団吉作、焼き肉丼です。
私は、お昼にいただいたパスタがボリュームたっぷりであまりお腹が空かず、ごはん抜きで少しだけいただきました。
昨日は節分だったのに、二日酔いのため(しかも大雪)豆まきもせず、恵方巻きも食べなかった・・・。
毎年、団吉と2人張り切って、鬼の面被って元気に豆をまくのに・・・。
反省中の私です。
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by suamafood
| 2008-02-04 15:26
| 晩ご飯