2007年 11月 06日
かぼちゃのチーコロ! |
〈昨日の晩ご飯〉
*かぼちゃのチーコロ〜タルタルソース
*タイ風酢の物
*もりもり食べれるレタスのオイスターソースかけ
*五穀米
*白菜とにんじんのみそ汁
*下線のあるメニューは、別ウィンドウでレシピがごらんいただけます。
今日から、食事日記をつけることにしました。
なにしろものぐさなもので、自分との闘いになりそうです。
パソコンもろくにいじれない私。
夫 団吉に教えてもらいながら、なんとかupまでこぎつけました(ふぅ〜っ)。
が、教えてあげてる人と教えてもらってるひとという微妙な力関係の中で
なんだかストレスが溜まってきました・・・。
ええ、そうですとも、覚えらんない私が悪いんですけどねー。
さてと、昨日の夕ご飯は冷蔵庫で5日ほど、耐えていたかぼちゃでコロッケをつくりました。(かぼちゃって長持ちするんだね〜)
中にチーズを仕込んで、自家製タルタルソースでいただくので、こっくり冬向けのコロッケになりました。
衣に卵を使わないので手間も卵も節約できます。
タイ風酢の物は、ナンプラーとレモンでさっぱり仕上げます。
酒呑みの団吉のため(嘘、自分用)の付け合わせです。
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by suamafood
| 2007-11-06 13:05
| 晩ご飯