2008年 11月 11日
牛乳からバターを作った |
この間の三連休中のこと。
おアツを連れてやって来た妹が、2ℓのペットボトルに1ℓの牛乳を入れたものをバシャバシャふりながらやって来た。
(最近、『篤姫』に夢中なようで、トムミムの事を時々おアツと呼んでいる模様)
「おアツッ!カミ〜ン!」となぜか英語で話しかけてますな。
「それ、なあに?」と私が聞くと、
「バター作ってるの。」と妹。
・・・そんなことじゃ驚かないわよ。長ーい付き合いだもの。
結局、私と団吉、妹の3人で奪い合うようにして(結構楽しい)、牛乳入りのペットボトルをふり続けること2時間。
カッテージチーズのようなものが浮いてきました。
1ℓの牛乳から、大さじ一杯分の。
漉してみたところです。
妹は、漉した後の牛乳をまたペットボトルに入れて、「やった!低脂肪乳だ!」とバターは置いて、ボトルだけを抱えて帰って行きました。
おアツを連れて。
え?そっち? そっちメイン??
翌日1ℓの牛乳から出来た大さじ一杯の、高級バターをいただいてみました。
これが、とーっても美味しいんです!
フレッシュで、軽やかで、しっかりバターの香りがします。
そりゃそうよね、コストかかってますから。
特濃などの濃い牛乳を使うのがポイントです。
って、誰も作んないと思いますけど・・・。
コメントのお返事は後程ゆっくりといたしますね。
お帰りついでに応援ポチっと!よろしくお願いします。
おアツを連れてやって来た妹が、2ℓのペットボトルに1ℓの牛乳を入れたものをバシャバシャふりながらやって来た。
(最近、『篤姫』に夢中なようで、トムミムの事を時々おアツと呼んでいる模様)
「おアツッ!カミ〜ン!」となぜか英語で話しかけてますな。
「それ、なあに?」と私が聞くと、
「バター作ってるの。」と妹。
・・・そんなことじゃ驚かないわよ。長ーい付き合いだもの。
結局、私と団吉、妹の3人で奪い合うようにして(結構楽しい)、牛乳入りのペットボトルをふり続けること2時間。
カッテージチーズのようなものが浮いてきました。
1ℓの牛乳から、大さじ一杯分の。
漉してみたところです。
妹は、漉した後の牛乳をまたペットボトルに入れて、「やった!低脂肪乳だ!」とバターは置いて、ボトルだけを抱えて帰って行きました。
おアツを連れて。
え?そっち? そっちメイン??
翌日1ℓの牛乳から出来た大さじ一杯の、高級バターをいただいてみました。
これが、とーっても美味しいんです!
フレッシュで、軽やかで、しっかりバターの香りがします。
そりゃそうよね、コストかかってますから。
特濃などの濃い牛乳を使うのがポイントです。
って、誰も作んないと思いますけど・・・。
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by suamafood
| 2008-11-11 18:45
| つれづれ